wartaBhineka – Jakarta, 12 July 2022 – Kuliner menjadi lebih dari sekedar kebutuhan pokok dan kini telah berkembang menjadi seni dan gaya hidup. Hal tersebut dijadikan sebuah komitmen Hotel Borobudur Jakarta melalui tangan executive chef Alex Kral untuk selalu menyajikan ragam kuliner yang menggugah selera dan sayang untuk dilewatkan
Berbekal pengalaman lebih dari 32 tahun di dunia kuliner, Alex Kral memulai karirnya sebagai Chef de Cuisines di Jerman dan melanjutkan perjalanan karirnya sebagai Executive Chef di berbagai negara seperti di Mesir, Tanzania, Kamboja, Thailand dan juga Indonesia. Dengan pengetahuan spesialisasi manajemen bisnis kuliner dan higenitas, ia siap membawa team kitchen Hotel Borobudur Jakarta naik ke level yang lebih tinggi
Breakfast with a View di Pendopo Lounge and Terrace, Churchill Wine and Bar dan Sunday Brunch adalah beberapa inovasi yang diciptakan untuk memenuhi keinginan tamu hotel. “Kini, tamu dapat menikmati segarnya udara pagi dan pemandangan hijau dari Borobudur Garden di Pendopo Terrace dan Churchill Frontier sambil menikmati aneka ragam menu sarapan seperti American Breakfast, Continental Breakfast dan lainnya” tambah Executive Chef Alex Kral. Sajian sarapan di Pendopo Lounge dan Terrace tersedia setiap Senin hingga Jumat, sedangkan di Churchill Wine and Cigar Bar tersedia Sabtu, Minggu dan hari libur nasional.
Sementara itu bagi pecinta Dimsum, All You Can Eat Dim Sum di Teratai Chinese Restaurant bisa dinikmati hanya dengan Rp150.000 nett per orang. Suasana otentik restoran ini akan menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati lezatnya Dim Sum yang di siapkan dengan sempurna oleh Chinese Chef dari Hotel Borobudur Jakarta.
